La Matière

La matière est la susbstance qui constitue tout corps ayant une réalité tangible. En physique, la matière a forcement une masse ce qui correspond à l'espace qu'elle occupe et la quantité de matière présent dans cet espace.

Il existe 3 états principaux de la matière :

L'état solide

L'état liquide

L'état gazeux

A l'état solide, les molécules ne disposent plus d'assez d'énergie pour se déplacer. Au plus, elles peuvent "vibrer" légèrement sur place. Souvent les molécules se disposent de façon ordonée lorsqu'elles sont à l'état solide, on dit alors qu'il s'agit d'une structure cristalline (animation en haut à gauche)

A l'état liquide, les molécules n'ont plus assez d'energie pour se déplacer dans tout le volume. Elles peuvent toutefois encore "rouler" les unes sur les autres et se déplacer de façon limitée (animation en haut à droite)

A l'etat gazeux, les molécules se déplacent librement dans l'espace qui leur est accessible. Elles rebondissent contre les unes sur les autres et contre les paroies. L'ensemble des chocs contre les paroies est à l'origine de la pression du gaz

Il existe d'autres états de la matière qui sont moins connus :

Le plasma

Le condensat de Bose-Einstein

Condensat fermionique

L'état supercritique

Le plasma quark-gluon

Le cristal liquide

Le superfluide

L'état polyphasique

Le cristal liquide

Lorsque la matière passe d'un état à l'autre, elle effectue une transition de phase

Cette transition de phase se manifeste lorsqu'il y a une variation de pression, de température, de volume, de densité, d'énergie dans le milieu dans lequel est la matière

Comment peut on expliquer ces phénomènes ?

Pour cela, il faut que nous cherchions dans l'infiniment petit.

La matière qui nous entoure est constituée d'atome assimilables à des sphères dont le rayon est de l'ordre du nanomètre (10 ^-9 mètres = nanomètre = nm ).

Un atome est constitué d'un noyau central chargé positivement dont le rayon est de l'ordre du femtomètre (10 ^-15 mètres = femtomètre = fm) et d'éléctrons, chargés négativement, en mouvement rapide autour du noyau.

Les atomes s'associent sous forme de molécules. Les plus petites ont une dimension de l'ordre du nanomètre et les plus grandes peuvent dépasser les millimètres ( 10 ^-3 mètre = millimètre = mm)

Par conséquent, nous pouvons dire que la matière est corpusculaire c'est à dire qu'elle contient des petits corps comme nous le montre les animations ci-dessus.

Je ne m'attarderai pas davantage sur ce sujet vu qu'il y aura prochainement un article consacré aux atomes